作者：嚴衛 女士
以雞頭壺為例，來說明器形的演變。
雞頭壺是三國末年西晉時期的一種新產品，早期的雞頭壺多數是在小小的盤口壺的肩部，一面貼雞頭，雞頭無頸。另一面貼雞尾，頭尾前後對稱，雞頭都係實心。
如圖：
東晉時，壺身變大，雞首上有冠，下有頸，雞尾變成了彎曲的把手，上端粘在器口，下端貼於上腹，形象完全改變。
如圖：
這個時期，雞首壺的雞首有兩種表現形式：
一，雞嘴實心，用途大多是明器。
二，雞嘴空心，實用器。
東晉中晚期，在把手的上端飾龍頭或熊紋，到了南朝，器身修長，口徑加高，使器物更容易被美感。弦紋，褐色點彩，假圈足，橋形系普遍流行。具有宗教色彩，清淨高潔的蓮瓣紋在越窯青瓷裝飾中蔚然成風。造型更加適合於實用。諸如此類的東西。南朝崇拜佛教徒，所謂的“南朝四百八十寺，多少樓台煙雨中”。具有宗教色彩，清淨高潔的蓮瓣紋在越窯青瓷裝飾中蔚然成風。造型更加適合於實用。
如圖：
隋和唐初，盤口更深，頸頸部，柄的上端向盤口急轉彎曲。
如圖：
唐代中期，雞頭壺少見，出現了一種新的酒器-注子，習慣上稱執壺。唐時嘴上方，腹部碩大。
北宋時期，升高加高，嘴延長，腹作橢圓形，式樣更加優美了。
